“民以食為天,食以安為先”,我國有4億多青少年兒童,他們的健康成長關(guān)系到家庭幸福、民族興旺和國家發(fā)展。而我國當前存在的食品安全問題,尤其是孩子在學(xué)校的食品安全、干凈衛(wèi)生等問題,是學(xué)校及家長關(guān)心的頭等大事。為了讓家長對學(xué)校放心,孩子吃得安心,東鄉(xiāng)區(qū)第八小學(xué)于9月19日上午9:00,組織家委會成員代表一起參觀上膳食品公司生產(chǎn)車間,讓學(xué)校聯(lián)合家長委員會一起監(jiān)督上膳食品公司的食品安全,為我校師生健康保駕護航,守護好校園食品質(zhì)量安全的第一道防線!

在本次食品安全監(jiān)督活動中,由分管副校長歐陽普寨帶領(lǐng)家委會成員代表及班主任代表至上膳食品公司,參觀上膳食品公司生產(chǎn)車間。在參觀過程中,每位老師及家長都穿上了防護服,才進入生產(chǎn)車間。公司負責(zé)人介紹:“我們的大米、蔬菜和豬肉都是當天早晨五六點的時候,由專門的送菜師傅送來的。當天配送,保證食材是新鮮的。”生產(chǎn)車間干凈明亮,空間寬敞,工作人員注意衛(wèi)生,正確佩戴好口罩、手套、頭套,裝備齊全。車間分工明確,主食倉庫、副食倉庫、廚房、開水間等安排得當,并且內(nèi)設(shè)有專門的消毒間,對學(xué)生使用的碗筷進行消毒處理,也有檢測留樣室,對當天的飯菜進行預(yù)留,以備檢測,保證食品安全。

此次參觀不僅僅停留在“看”的層面,家長及老師們還主動品嘗學(xué)生在學(xué)校吃的飯菜,以便對孩子在學(xué)校到底吃得如何有一個切身的體會。到了中午,參與活動的所有人在一間辦公室內(nèi),一起體驗學(xué)生餐。裝學(xué)生餐的紅色餐盒分格明確,配有不銹鋼勺子,一葷兩素,營養(yǎng)搭配合理,米飯份量也是足夠的。保證每一個學(xué)生吃得飽,吃得好。用餐結(jié)束后,家長及老師連連稱贊,“這個菜,不僅顏色好看,吃起來味道也不錯”。

整個活動結(jié)束后,家長委員會成員提出了一些自己的建議與愿景,希望公司能夠始終將食品安全放在第一位,保證孩子吃進去的每一口食物都是健康的,有益于身體的。對此,上膳食品公司的負責(zé)人也作出承諾,“食品安全是企業(yè)的生命之源,上膳必定會將學(xué)生的飲食健康放在首位?！?熊彥華.楊陽)

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