摘要：針對(duì)高職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的場(chǎng)景固化、崗位適應(yīng)性不足、學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感不強(qiáng)等問(wèn)題，本研究融合情境學(xué)習(xí)與產(chǎn)教融合理論，以江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院為例，探索并構(gòu)建了“?！ぞ啊し弧币惑w化實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練場(chǎng)地。該模式借由“校園景區(qū)化、景區(qū)教學(xué)化、工坊項(xiàng)目化”實(shí)現(xiàn)教學(xué)與產(chǎn)業(yè)深度對(duì)接，并以“四方聯(lián)動(dòng)”管理、“四階四進(jìn)”教學(xué)及“多元多維”評(píng)價(jià)三大機(jī)制為支撐，顯著提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量與師資水平，打造了可推廣的產(chǎn)教融合典范，為高職實(shí)踐教學(xué)改革提供了系統(tǒng)路徑。

一、引言

在高職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)模式往往因場(chǎng)景單一、與行業(yè)真實(shí)情境脫節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生崗位適應(yīng)能力偏弱、職業(yè)情懷培育不足。即便產(chǎn)教融合深入人心，如何有效聯(lián)動(dòng)各方，創(chuàng)建一個(gè)貫穿教學(xué)全過(guò)程、融合“教學(xué)做評(píng)”的綜合性實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，其構(gòu)建方法與長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制仍需深入探索。本研究以江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)改革實(shí)踐為基礎(chǔ)，重點(diǎn)分析其中首次構(gòu)建的“?！ぞ啊し弧币惑w化模式，詳細(xì)解讀其理念、實(shí)施路徑與保障機(jī)制，以期為相關(guān)實(shí)踐教學(xué)改革提供借鑒。

二、理論框架跟“校·景·坊”一體化內(nèi)涵解析

“?！ぞ啊し弧币惑w化場(chǎng)域的構(gòu)建，以情境學(xué)習(xí)理論、產(chǎn)教融合理論及“教學(xué)做合一”理念為共同基礎(chǔ)。其中，情境學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)在真實(shí)的“實(shí)踐共同體”中建構(gòu)知識(shí)，要求學(xué)習(xí)環(huán)境高度擬真職業(yè)場(chǎng)景；產(chǎn)教融合理論注重教育鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的有效銜接，以推動(dòng)人才培養(yǎng)對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求；“教學(xué)做合一”理念則主張以“做”為中心組織教學(xué)，凸顯實(shí)踐在教學(xué)中的核心地位。三者共同指向一個(gè)根本目標(biāo)：構(gòu)建一個(gè)能夠整合教育與產(chǎn)業(yè)資源、貫穿學(xué)習(xí)全過(guò)程、支持“做中學(xué)”的綜合實(shí)踐環(huán)境。

“?！ぞ啊し弧北旧硎且粋€(gè)以育人為根本目標(biāo)的有機(jī)生態(tài)系統(tǒng)。其中，“?！敝嘎殬I(yè)院校，承擔(dān)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、課程開(kāi)發(fā)與質(zhì)量保障等核心職能，是資源整合與制度建設(shè)的“中樞”；“景”涵蓋校內(nèi)仿真景區(qū)與校外合作景區(qū)，共同構(gòu)成實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練的物理空間與情境載體，提供真實(shí)的崗位任務(wù)與服務(wù)對(duì)象；“坊”指引入或在校內(nèi)建設(shè)的大師工坊、項(xiàng)目工作室等，由行業(yè)專(zhuān)家引領(lǐng)，依托真實(shí)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)技能進(jìn)階與創(chuàng)新孵化。三者構(gòu)成“一體兩翼”的協(xié)同關(guān)系：以“?！睘橛酥黧w與組織核心，“景”與“坊”作為延伸至產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)與技術(shù)前沿的“兩翼”，通過(guò)資源共享、雙向聘任、課程共建與項(xiàng)目共研等方式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)環(huán)境與生產(chǎn)環(huán)境相統(tǒng)一、教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程相融合，最終構(gòu)建出一個(gè)完整、閉環(huán)的育人生態(tài)系統(tǒng)。

三、“?！ぞ啊し弧币惑w化實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練地塊的構(gòu)建手段

（1）校園景區(qū)化：教學(xué)空間的重新編排

校園景區(qū)化旨在推動(dòng)教學(xué)空間從傳統(tǒng)的封閉區(qū)域向開(kāi)放的教學(xué)景區(qū)轉(zhuǎn)型。其實(shí)施路徑主要體現(xiàn)為功能嵌入、文化融合與管理創(chuàng)新——通過(guò)系統(tǒng)規(guī)劃校園游覽動(dòng)線、設(shè)立文化展示區(qū)、引入地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等方式，將校園整體建設(shè)成為符合國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)與研學(xué)基地標(biāo)準(zhǔn)的“教學(xué)化景區(qū)”。在此空間中，專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)與校園運(yùn)營(yíng)直接銜接，學(xué)生常態(tài)化承擔(dān)講解接待、活動(dòng)組織等實(shí)際崗位任務(wù)，從而真正實(shí)現(xiàn)“入學(xué)即入行，校園即實(shí)境”的教學(xué)理念。

（2）景區(qū)教學(xué)化：行業(yè)資源的轉(zhuǎn)用

依托與知名景區(qū)、文博機(jī)構(gòu)等合作共建的“現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)基地”，通過(guò)共同開(kāi)發(fā)模塊化現(xiàn)場(chǎng)課程、實(shí)施校企“雙導(dǎo)師”機(jī)制，將景區(qū)運(yùn)營(yíng)中的真實(shí)需求——如節(jié)慶活動(dòng)策劃、旅游線路優(yōu)化、游客服務(wù)提升等具體任務(wù)——系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)內(nèi)容。學(xué)生以“準(zhǔn)員工”身份進(jìn)入實(shí)踐環(huán)節(jié)，其產(chǎn)出的解決方案可直接被景區(qū)采納應(yīng)用，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)過(guò)程與產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的高度契合。

（3）工坊項(xiàng)目化：技藝跟創(chuàng)新能力的發(fā)展培養(yǎng)

通過(guò)引進(jìn)金牌導(dǎo)游、非遺傳承人等行業(yè)大師在校內(nèi)建立專(zhuān)家工作坊，構(gòu)建以真實(shí)項(xiàng)目為載體的生成式學(xué)習(xí)環(huán)境。工坊聚焦導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)核心能力與發(fā)展前沿，圍繞“導(dǎo)游講解”“個(gè)性化旅游產(chǎn)品定制”“出境旅游服務(wù)全流程設(shè)計(jì)”及“智慧導(dǎo)覽系統(tǒng)創(chuàng)新應(yīng)用”等項(xiàng)目模塊，實(shí)現(xiàn)技藝傳承與創(chuàng)新能力培養(yǎng)的有機(jī)統(tǒng)一。學(xué)生在專(zhuān)家指導(dǎo)下，通過(guò)完成具有實(shí)際價(jià)值的項(xiàng)目任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了從技能模仿到技藝內(nèi)化、再到創(chuàng)新應(yīng)用的階梯式成長(zhǎng)。為導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提供了可持續(xù)的內(nèi)在動(dòng)力。

四、“?！ぞ啊し弧币惑w化場(chǎng)域的運(yùn)行機(jī)制

（1）管理協(xié)同機(jī)制：“四方齊動(dòng)”治理結(jié)構(gòu)：學(xué)校、合作景區(qū)、行業(yè)協(xié)會(huì)及企業(yè)攜手組成“導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)”，利用聯(lián)席會(huì)議制度審議人才培養(yǎng)方案、協(xié)調(diào)資源的有效配置、開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、決策重大事項(xiàng)，達(dá)成“責(zé)任共同扛起、成果共同享有”的校企協(xié)同治理局面。

（2）教學(xué)實(shí)施機(jī)制：“四階逐步推進(jìn)”培養(yǎng)體系：謀劃覆蓋全學(xué)程的階梯狀實(shí)踐教學(xué)體系：“識(shí)崗階段”（第一學(xué)期）開(kāi)展針對(duì)行業(yè)認(rèn)知的活動(dòng)；“練崗階段”（第二、三學(xué)期）在本校及合作景區(qū)的基礎(chǔ)崗位實(shí)施輪值訓(xùn)練，夯實(shí)核心本領(lǐng)；“試崗階段”（第四、五學(xué)期）到企業(yè)去，在雙導(dǎo)師的指導(dǎo)下承擔(dān)專(zhuān)門(mén)任務(wù)，添加VR情境訓(xùn)練作為輔助；“頂崗階段”（第五、六學(xué)期）全面承擔(dān)崗位的工作任務(wù)，完成向職業(yè)人的過(guò)渡，體系呈現(xiàn)出能力培養(yǎng)的遞進(jìn)性與系統(tǒng)性。

（3）評(píng)價(jià)與反饋機(jī)制：“多層面多維”改進(jìn)循環(huán)

打造以過(guò)程數(shù)據(jù)為依托、多元主體參與的評(píng)價(jià)體系，利用信息化平臺(tái)對(duì)全程表現(xiàn)進(jìn)行記錄，結(jié)合校內(nèi)外導(dǎo)師、服務(wù)對(duì)象的意見(jiàn)和學(xué)生自評(píng)互評(píng)開(kāi)展綜合考核，產(chǎn)出《學(xué)生能力發(fā)展診斷報(bào)告》供個(gè)性指導(dǎo)用，同時(shí)弄出《場(chǎng)域運(yùn)行改進(jìn)報(bào)告》反饋給管理委員會(huì)，用于長(zhǎng)久改進(jìn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與教學(xué)內(nèi)容，形成“評(píng)價(jià)—反饋—優(yōu)化”的閉合循環(huán)。

五、實(shí)踐成效分析

該場(chǎng)域開(kāi)展實(shí)施后有了多方面成效，學(xué)生在全國(guó)及省級(jí)技能競(jìng)賽中屢獲佳績(jī)，職業(yè)認(rèn)同感與崗位適應(yīng)能力顯著增強(qiáng)，畢業(yè)生在本地就業(yè)及專(zhuān)業(yè)對(duì)口就業(yè)方面保持較高比例，用人單位綜合評(píng)價(jià)滿(mǎn)意度持續(xù)處于高位。教學(xué)團(tuán)隊(duì)獲評(píng)國(guó)家級(jí)職業(yè)教育教學(xué)創(chuàng)新教師團(tuán)隊(duì)，教師實(shí)踐教學(xué)及課程開(kāi)發(fā)能力得到明顯提升，打造了多門(mén)精品線上課程，多家院校借鑒應(yīng)用了改革經(jīng)驗(yàn)，造就了良好的示范局面。

六、反思與優(yōu)化建議

場(chǎng)域發(fā)展依舊面臨可持續(xù)運(yùn)行動(dòng)力不足、跨組織協(xié)同效率較低、內(nèi)容技術(shù)更新壓力等困境，未來(lái)可從三個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化：一是創(chuàng)建“成本共擔(dān)、利益共享”的市場(chǎng)化機(jī)制，依靠開(kāi)發(fā)行業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等強(qiáng)化自我造血能力；二是采用數(shù)字化平臺(tái)提升校企協(xié)同管理的水平；三是構(gòu)建行業(yè)企業(yè)參與的動(dòng)態(tài)更新模式，采用VR／AR、數(shù)字孿生等技術(shù)打造智能化訓(xùn)練場(chǎng)，維持場(chǎng)域的先進(jìn)程度與適應(yīng)能力。

七、結(jié)論

“校·景·坊”一體化實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練場(chǎng)域是對(duì)高職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的系統(tǒng)突破，它憑借空間、資源與機(jī)制的重新組合，有力彌合了人才培養(yǎng)跟行業(yè)需求之間的斷層，營(yíng)造了一個(gè)開(kāi)放融合、動(dòng)態(tài)演進(jìn)的教育生態(tài)，該模式為培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型導(dǎo)游人才給出了可復(fù)制、可推廣的應(yīng)對(duì)方案，未來(lái)可往旅游大類(lèi)專(zhuān)業(yè)拓展延伸，并與國(guó)家戰(zhàn)略深度整合，為職業(yè)教育類(lèi)型化發(fā)展貢獻(xiàn)實(shí)踐智慧。

（作者：劉歡；江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院）

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